MENU - PYHÄ
MENU – PYHÄ
APPETIZERS
| QUESADILLAS 9.50 € |
| Mozzarellalla ja lempeällä tulisella nyhtöpossulla täytetty vehnätortilla. L |
| ESCARGOTS 13 € |
| Sinihome- ja mozzarellajuustolla sekä pekonilla gratinoituja etanoita valkosipulivoissa sekä paahdettua leipää VL |
| GAMBAS PIL PIL 13,50€ |
| Jättikatkarapuja chiliöljyssä paahdetun leivän kera. L |
| SOUP WITH REINDEER AND MUSHROOMS 12€ € |
| Kermaista savuporo-sienikeittoa paahdetun leivän kera. L |
| CHICKEN WINGS 10KPL / 12€20KPL/24€ € |
| Kanansiipiä tulisella Texas Pete -kastikkeella sekä sinihomejuustodippiä. VL, G |
SALAD & BURGERS
| CAESAR SALAD 15€ |
| Romainesalaattia, parmesanjuustoa, pekonia, maissilastuja ja caesarkastiketta. L, G |
| CCOLORADO SALAD 15€ |
| Salaattisekoitus, tomaattia, kurkkua, avokadoa, pekonia, maissilastuja ja Ranch-kastiketta. L, G LISÄTÄYTE 6€ Halloumijuusto Grillattu lohi Ylikypsä possunniska kanan rintafile Jättikatkaravunpyrstöt |
| COLORADO BURGER 21 € |
| Coloradon legendaarinen juustoburgeri, jonka välissä burgerpihvi, cheddarjuustoa, tomaattia, salaattia, punasipulihilloketta ja chilimajoneesia. Tarjoillaan ranskalaisten kera. L |
| CHICKEN BURGER 21 € |
| Burgeri grillatulla kanan rintafileellä ja paistetulla halloum-juustolla sekä salaattia, punasipulihilloketta ja mango-chilimajoneesia. Tarjoillaan ranskalaisten kera |
| BEYOND BURGER 20 € |
| Vegeruoan ystäville Beyond meat -pihvi sämpylän välissä sekä raikasta quacamolea, tomaattia ja marinoitua punasipulia. Tarjoillaan raikkaan ranskalaisten kera. ( Saatavilla myös vegaanisena) L |
FAJITAS
| FANTASIA FAJITAS YKSI TÄYTE 25€ KAKSI TÄYTETTÄ 30€ |
| Joka tapauksessa tähän fantasiaan kuuluu vehnätortilloja, paistettua sipulia, ja paprikaa sekä jalopenoja. Dippeinä quaqamole ranskankerma ja salsa. L Täytteet: Kanan rintafile Jättikatkaravunpyrstöt Halloumi-juusto ja kasvikset Nyhtöpossu |
FROM THE GRILL
| PEPPER STEAK 35€ |
| Härän sisäfileepihvi ( 180 g ) pippurituorejuustolla ja punaviinikastikkeella. Tarjoillaan rosmariini-lohkoperunoiden ja papupekonipaistoksen kera. L, G |
| RIB EYE STEAK 35 € |
| Black Angus- naudan entrecótea ( 250 g ) valkosipulimaustevoilla, jalapenoja ja ranskalaisia sekä coleslaw-salaattia. L, G |
| LAMB TENDERLOIN 30€ |
| Karitsan sisäfilettä punaviinikastikkeella ja paahdettua valkosipuliperunamuusia sekä grillikasvikset. L, G |
| BEER PORK 25 € |
| Ylikypsää porsaanniskaa ja tummaa olutkastiketta. Lisäksi paahdettua valkosipuliperunamuusia ja grillikasviksia. L, G |
| BBQ RIBS 30 € |
| Läpimureaa porsaan kylkiriviä BBQ-kastikkeella ja coleslaw-salaattia sekä ranskalaisia. L,G |
| GRILLED SALMON 27 € |
| Grillattua lohta, grillikasviksia sekä tsatsikia. L, G |
| CHICKEN & HALLOUM 25 € |
| Marinoitua kanan rintafilettä ja halloumijuustoa. Tarjoillaan grillattujen kasvisten ja jalopenochutneyn kera. VL, G |
TO BE SHARED
| COLORADO NACHOS 15€ |
| Maissilastuja, cheddarjuustokastiketta, jalopenoja, tomaattia, punasipulia ja guacamolea. G Kanan rintafileellä 21€ Nyhtöpossulla 21€ |
| SOUTHWEST ROAD TRIP 35€ |
| ”Tapas-lankku” Coloradon tyyliin. Ylikypsää possunniskaa, poro-makkaraa, jättikatkaravun pyrstöjä, tulisia kanansiipiä, nachoja cheddarkastikkeella sekä salaattia. Lisäksi sinihomejuusto- ja aiolidippi. G |
| RIBS & WINGS 22€ |
| BBQ-ribsit ja chicken wingsit! Lisäksi nachoja sekä aioli- ja sinihomejuustodippi. L, G |
| THE BOSS 70€ |
| Päällikön parhaat palat grillistä! Raikasta salaattia, grillattua kanaa ja lohta, naudan sisäfilettä, paahdettua rosmariini-perunaa, grillikasviksia sekä coleslawta. Lisäksi tsatsikia, aiolia ja punaviinikastiketta. L, G |
| COLORADO SLOPE PLANK 70€ |
| BBQ- ribsejä, tulisia kanansiipiä, ylikypsää porsaanniskaa ja poromakkaraa. Lisäksi aiolia, tsatsikia ja punaviinikastiketta. Tarjoillaan ranskalaisten, grillikasvisten ja coleslawn kanssa. L, G |
SWEETS
| SMOKY WHISKEY BRULE 12,50 € |
| Savu-viskillä maustettu creme brule sekä tuoreita marjoja. L, G |
| CHOCOLATE CAKE 11 € |
| Suklaakakkua, suklaakastiketta, marjoja ja vaniljajäätelöä. VL, G |
| POCAHONTAS 14€ € |
| Jäätelöä, suklaakakkua, suklaakastiketta, suolaista kinuskikastiketta, kermavaahtoa, marjoja. VL, G |
ICE CREAM OR SORBET SCOOP 6 €
Jäätelöpallo valitsemallasi kastikkeella (L, G)